L'Altro Cereale - Pizza

Riso arborio italiano, pomodoro, sedano, carota, cipolla e mozzarella

Melanzane, grana padano, pancarré e aglio
4 pezzi

Riso arborio italiano, pomodoro, sedano, carota, cipolla, guanciale e crema di pecorino Dop

patate, grana padano e pepe

Riso arborio italiano, pomodoro, sedano, carota, cipolla, 'nduja e mozzarella

Nuggets di porchetta*. Porzione 160gr

Fiori di zucca

Filetto di baccalà

riso arborio italiano, burro, pecorino Dop, pepe e crema di pecorino Dop

300g

base e ingredienti a scelta

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Verdure di stagione ripassate in padella\cotte al forno,Salsiccia di suino

Pomodoro Pelato 100% italiano

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Funghi Champignon

Pomodoro Pelato 100% italiano,Capperi,Olive taggiasche,Origano,alici in olio extravergine

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Salsiccia di suino

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Spianata Romana piccante Rovagnati,Nduja Calabrese

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Cipolla rossa di Tropea,Tonno in olio d'oliva extravergine

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Melanzane Fritte,Grana Padano D.O.P.

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Verdure di Stagione ripassate in padella\cotte al forno

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Silano Affumicato,Grana Padano D.O.P.,Gorgonzola dolce D.O.P.

Pomodoro Pelato 100% Italiano,Salsiccia di suino, Stracciatella, Olive Taggiasche

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Alici in olio extravergine

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella di Bufala D.O.P.

Pomodoro Pelato 100% Italiano,Aglio,Origano,Alici in olio extravergine

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Funghi Champignon,Salsiccia di suino

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Stracciatella

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Wurstel di suino

Pomodoro Pelato 100% italiano,Mozzarella 100% italiana,Funghi Champignon,Carciofini Sott'olio,Olive Taggiasche,Uovo Sodo,Prosciutto Crudo Rovagnati.

Mozzarella 100% Italiana,Pomodori Freschi,Mozzarella di Bufala D.O.P.,Basilico Fresco

Mozzarella 100% Italiana,Funghi Champignon,Salsiccia di suino

Mozzarella 100% Italiana,Speck I.G.P. Rovagnati,Silano Affumicato

Mozzarella 100% Italiana,Fiori di Zucca freschi,Alici in olio Extravergine

Mozzarella 100% Italiana,Silano Affumicato,Grana Padano D.O.P., Gorgonzola Dolce D.O.P.

Mozzarella 100% Italiana,Radicchio Fresco,Gorgonzola D.O.P.,Noci

Mozzarella 100% Italiana,Verdure di Stagione ripassate in padella\cotte al forno,Salsiccia di suino

Mozzarella 100% Italiana,Funghi Champignon

Mozzarella 100% Italiana,Verdure di Stagione ripassate in padella\cotte al forno

Mozzarella 100% Italiana,Cipolla Rossa di Tropea,Tonno in olio extravergine

Mozzarella 100% Italiana,Patate al Forno a Sfoglia homemade,Salsiccia di suino

Mozzarella 100% Italiana,Patate al Forno a Sfoglia homemade,Prosciutto Cotto Rovagnati

Mozzarella 100% Italiana,Prosciutto Cotto Rovagnati

Mozzarella 100% Italiana,Patate al Forno a Sfoglia homemade,Wurstel di suino

Mozzarella 100% Italiana,Guanciale,Pecorino Romano D.O.P.,Pepe

Mozzarella 100% Italiana,Guanciale Rovagnati, Zucca delica,Pecorino Romano

Mozzarella 100% Italiana,Patate al Forno,Speck I.G.P., Zucca delica

Mozzarella 100% Italiana,Pecorino Romano D.O.P.,Pepe

Mozzarella 100% italiana,Asparagi ripassati in padella,Speck I.G.P.Rovagnati,Stracciatella

Mozzarella 100% Italiana,Pere,Gorgonzola dolce D.O.P., Miele di castagno bio,noci

Mozzarella 100% Italiana,Guanciale Rovagnati,Pecorino Romano D.O.P.,Crema d'uovo artigianale,Pepe

Mozzarella 100% Italiana,Salsiccia di suino,Broccolo romano,Pecorino Romano D.O.P.

Mozzarella 100% Italiana,Guanciale,Patate al forno e Noci

Pomodoro Pelato 100% Italiano,Mozzarella 100% Italiana,Guanciale Rovagnati,Pecorino Romano D.O.P.

Mozzarella 100% Italiana,Mortadella,Stracciatella,Crema di Pistacchi tostati Artigianale,Pistacchi Interi tostati

Pomodoro Pelato 100% Italiano,Mozzarella 100% Italiana,Silano Affumicato,Grana Padano D.O.P.,Gorgonzola dolce D.O.P.,Spianata Piccante Rovagnati,'nduja Calabrese

Mozzarella100% Italiana,Guanciale,Pere,Gorgonzola Dolce D.O.P.

Nutella

Focaccia semplice

Salmone,Rucola,Zucchine#,Mozzarella di Bufala 100% italiana D.O.P.
#Disponibili sono in estate

Salmone Affumicato,Rucola,Zucchine#,Stracciatella
#Disponibile sono in estate

Mortadella Rovagnati,Stracciatella,Crema di Pistacchi tostati Artigianale,Pistacchi Interi tostati

Salume a scelta

Rucola,Pachino,Mozzarella di Bufala D.O.P., Prosciutto Crudo

Impasto e ingredienti a scelta

Mozzarella fior di latte 100% italiana, funghi champignon, salsiccia di suino

Pomodoro 100% italiano, mozzarella fior di latte 100% italiana, melanzane fritte, grana padano D.O.P.

Mozzarella fior di latte 100% italiana, zucca, provola affumicata, speck I.G.P.

Mozzarella fior di latte 100% italiana, cicoria bollita e ripassata in padella, provola affumicata, olive taggiasche

Mozzarella fior di latte 100% italiana, provola affumicata, speck I.G.P.

Mozzarella fior di latte 100% italiana, broccolo romano bollito e ripassato in padella, salsiccia di suino, pecorino romano D.O.P.

Mozzarella fior di latte 100% italiana, funghi champignon

Mozzarella fior di latte 100% italiana, prosciutto cotto Rovagnati

Mozzarella fior di latte 100% italiana, cicoria bollita e ripassata in padella, salsiccia di suino

Mozzarella fior di latte 100% italiana, patate, prosciutto cotto

Mozzarella fior di latte 100% italiana, patate, salsiccia di suino

Pomodoro 100% italiano, mozzarella fior di latte 100% italiana

33cl

33cl

Birra artigianale. Prodotta a Napoli
Una lager chiara prodotta con metodo artigianale con schiuma bianca e compatta adatta in ogni momento della giornata. Dal sapore delicato con aromi floreali, oli essenziali di luppolo.
Gradazione 4,8%
Ibu: 23
33 cl

Birra artigianale. Prodotta a Napoli
Una strong ale dal gusto morbido, fresco e persistente. Corposa con carattere raffinato. Un esplosione di aromi, note fruttate di mela verde e di erbe aromatiche medicinali.
Gradazione 7%
Ibu: 20
33 cl

Tripel

Birra artigianale. Prodotta nel Lazio.
Una classica blanche con alta percentuale di frumento. Dal sapore esile, fresca con aromi fruttati e floreali dati dalle spezie. Schiuma bianca e persistente particolarmente aromatica
Gradazione 5,2%
Ibu 13
33 cl

Birra artigianale. Prodotta a Napoli
Una lager rossa intensa dal gusto autentico con schiuma bianca compatta e resistente. Sapore intenso, note fruttate, caldo aroma di malto e caramello, finale coinvolgente.
Gradazione 5%
Ibu: 24
33 cl

Birra artigianale. Prodotta nel Lazio.
American ipa ispirata alla tradizione usa. Corpo medio, la grande quantità di luppoli. Americani la rendono olfattivamente fortemente aromatica, aggrumata e floreale
Gradazione 6,8%
Ibu 74
33 cl

Birra artigianale. Prodotta nel Salento.
Un American ipa della linea provocazione del birrificio, equilibrata, stuzzicante ma non invadente. Con un iniziale esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica ci accompagna poi un amaro deciso e rotondo.
Gradazione 6,5%
Ibu 40
33 cl

Birra Artigianale senza Glutine 33cl